Насколько я понял из документации эти фиксажи очень сходны, составлены на основе ammonium thiosulphate.
Но Hypam можно использовать с задубителем (hardener), а Rapid fixer - нет.
По моему опыту через год в открытой канистре концентрата Rapid fixer образуются хлопья, приходится фильтровать перед проготовлением раствора, а с Hypam я не замечал такой порчи.
Hypam стоит дешевле... может, он и лучше?

судя по всему - Hypam состоит только из тиосульфата аммония, а Rapid Fixer еще содержит метабисульфит, т.е. первый нейтральный, а второй кислый. Лучше или хуже - не сравнить, они разные.

откуда информация о метабисульфите?

ph у них одинаковое: 5.0–5.5

Метабисульфит - это предположение, по крайней мере апетчный TF-4 ведет себя аналогично - когда постоит половина бутылки, выпадает белый осадок. А рН может меняться при разбавлении, такое тоже встречается. Может там не метабисульфит, а сульфит + кислота.

ph одно и то же для разбавлений 1+4 и 1+9.
Ну, это не вадно. Практически какова разница RF и Hypam? В документации Hypam рекомендован еще и для рентгеновских пленок. Получается, чт RF имеет более узкою сферу применимости?